மிளகு குழம்பு

மிளகு செரிமானத்திற்கு மட்டுமல்லாது ஏராளமான நன்மைகளை கொண்டுள்ளது. முதலில் செரிமானத்திற்கு தேவையான மிளகு ரசம் செய்முறையைப் பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள்: புளி – 1 எலுமிச்சை அளவு,கொத்தமல்லி – சிறிது,உப்பு – தேவையான அளவு வறுத்து அரைப்பதற்கு: மிளகு – 1 தேக்கரண்டி,சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி,பூண்டு –1,வரமிளகாய் – 1, துவரம் பருப்பு – 1 1/2 தேக்கரண்டி, தாளிப்பதற்கு: நெய் – 1 தேக்கரண்டி,எண்ணெய் – 1 தேக்கரண்டி,கடுகு – 1 தேக்கரண்டி, கறிவேப்பிலை …

17 மருத்துவ பயன்கள் மிளகு ரசத்தில் Read More »

இப்பொழுதெல்லாம் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை சளி இருமலுக்கு மாத்திரைகளையே எடுத்துக் கொள்கிறார்கள்.ஆனால் வீட்டிலேயே மிக எளிதில் கிடைக்க கூடிய பொருட்களான மிளகு,வெந்தயம்,   அரிசி,சீரகம்,பெருங்காயம்,சின்ன வெங்காயம்,பூண்டு,துவரை,உளுந்து,கொத்த மல்லி ஆகியவற்றை பயன்படுத்தி குழம்பு தயாரித்து சளியைக் குணப்படுத்த பின்வரும் காணொளியைக் காணுங்கள்.