உணவே மருந்து தமிழ்

.கீரைகள், காய்கறிகள் நமக்கு மிகவும் அவசியம். இவை அதிகப்படியான முக்கிய சத்துக்களை கொண்டுள்ளன 2.நன் நாட்டில் பல வகை கீரைகள் உண்டு அது உணவாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. அவற்றில் அதிகம் பெயர் பெற்றவை, அரைக்கீரை, பாலக் கீரை தண்டு கீரை, புளிச்சக் கீரை, வெந்தயக்கீரை, முருங்கக் கீரை மற்றும் புதினா தழை போன்றவையாகும். 3.கீரைகள் குறிப்பாக இரும்பு மற்றும் பிற தாதுப்பொருட்களை மிகவும் அதிகமாக கொண்டுள்ளன. 4.கீரைகள் தினமும் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதின் மூலம், இரத்த சோகை வருவதை தடுத்து, …

கீரைகளில் இருக்கும் – பீட்டாகரோட்டின் நன்மைகள் Read More »

பண்டைய காலங்களிலிருந்து முருங்கை மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் பல்வேறு சுகாதார நன்மைகளுக்காக பயன்படுகிறது. இந்தியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட இந்த மரம் இன்று ஆசியா முழுவதும் பரவலாகக் காணப்படுகிறது. இது ஆப்பிரிக்கா மற்றும் தென் அமெரிக்காவின் சில இடங்களிலும் வளர்க்கப்படுகிறது. இதன் இலைகள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களை கொண்டுள்ளது . இந்த தாவர சாற்றில் காணப்படும் சில வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் வைட்டமின் ஏ, பி வைட்டமின்கள், தியாமின், ரைபோஃப்ளேவின் மற்றும் நியாசின், வைட்டமின் …

முருங்கையின் 8 நன்மைகள் Read More »

நெல்லிக்காயில் நிறைய ஆரோக்கிய நன்மைகளை உண்டு , வைட்டமின்களும், கனிமச்சத்துக்களும் அதிகளவில் நெல்லிக்காயில் இருக்கின்றது . குறிப்பாக நெல்லிக்காயில் , ஆன்டி-பாக்டீரியல், ஆன்டி-மைக்ரோபியல் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் அதிகம் உள்ளது . 1. இதய ஆரோக்கியம் நெல்லிக்காயில் உள்ள சத்துக்கள் இதய தசைகளை வலிமையாக்கி , இரத்த ஓட்டத்தை சீராக்கி , இதயத்தின் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கவும் . மேலும் நெல்லிக்காயில் இருக்கும் இரும்புச்சத்து, இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது , …

5 சிறப்பம்சம் நெல்லிக்காயை பற்றி Read More »

பாகற்காய் மிக சிறந்த மருந்து குணம் கொண்ட காய் இந்த பாகற்காயில் உள்ள நமக்கு நன்மை தரும் விஷயங்களை பற்றி நாம் பார்போம். 1. நீரிழிவு நோய் ( diabetes – சர்க்கரை நோய் ) 2018 ம் ஆண்டு கணக்கெடுப்பு படி 425 மில்லியன் மக்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளாக வாழ்ந்து வருகின்றனர் . பாகற்காய் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவை குறைக்கும் தன்மை கொண்டது 4 வாரம் type 1 diabetes உள்ள மக்களுக்கு 2000mg …

பாகற்காயின் 3 முக்கிய பயன்பாடுகள் Read More »

அனைத்து வகையான பழங்களும் காய்கறிகளும் பலவிதமான சுகாதார நன்மைகளை கொடுக்கின்றன அந்த வகையில் வெள்ளரிக்காயின் நன்மைகளை பார்ப்போம் . வெள்ளரி காய்கள் இதை உண்பதால் உடல் பருமன், நீரிழிவு நோய், இதய நோய் போன்ற நோய் அதிக அளவில் வருவதில்லை , அதே நேரத்தில் வெள்ளரி காய்கள் உடலின் ஆற்றலை அதிகரிக்க உதவுகிறது .

1. இதய ஆரோக்கியம் கத்தரிக்காய்களில் உள்ள ஃபைபர், பொட்டாசியம், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி 6 மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட் இவை அனைத்தும் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கின்றன . 2. இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை ஊக்குவிக்க உங்கள் உணவில் கத்தரிக்காய்களைச் சேர்ப்பது உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும். கத்தரிக்காயில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், இது செரிமான அமைப்பை அப்படியே கடந்து செல்கிறது நார்ச்சத்து செரிமான விகிதத்தை குறைப்பதன் மூலமும், உடலில் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதன் மூலமும் இரத்த …

கத்தரிக்காயின் 6 முக்கிய நன்மைகள் Read More »

நமது உணவேமருந்து-தமிழ் Android application னை download செய்யாதவர்கள் இந்த link http://tinyurl. com/y5yfdusl ஐ அழுத்தி மறக்காமல் download செய்து கொள்ளுங்கள். இந்த தகவல்கள் மற்றவர்களுக்கும் பயன்படும் என்று நினைத்தீர்கள் என்றால் கீழே உள்ள social media share link ஐ பயன்படுத்தி நண்பர்களுக்கு தெரியப்படுத்துங்கள். நன்றி உணவே மருந்து – தமிழ்

12 நாடுகளின் கணக்கெடுப்பில் இந்தியாவின் தொகுக்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் மிகவும் ஆற்றல் அடர்த்தியானவை (கிலோஜூல் உள்ளடக்கம் 1515 கி.ஜே / 100 கிராம்) என்று ஜார்ஜ் இன்ஸ்டிடியூட் ஃபார் குளோபல் ஹெல்த் தெரிவித்துள்ளது ஆய்வின் படி, சீனாவின் பானங்கள் கணக்கெடுப்பில் ஆரோக்கியமானவை தலைப்புகள் தொகுக்கப்பட்ட (packetfoods) உணவுகள் பானங்கள் தொகுக்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் குறித்த ஒரு உலகளாவிய ஆய்வில், இந்தியாவில் தொகுக்கப்பட்ட உணவு அதன் ஆரோக்கியத்தின் அடிப்படையில் மிகக் குறைவான இடத்தில் உள்ளது என்று …

பாக்கெட் உணவுகள் ஏன் கெட்டு போகாமல் இருக்கிறது? Read More »

மக்கள் தனிமை நிலைக்கு நிறைய காரணங்கள் உண்டு வாழ்கை பயணத்தில் நிச்சயம் நாம் அதை அனுபவிப்போம் அது இயல்பானது . இந்த தனிமை நிலை தொடர்ந்தால் இதய நோய்கள் ஏற்படும் நோய் எதிப்பு சக்தி குறையும் , தூக்கம் வராது , பதட்டம் அதிகரிக்கும் , மன சோர்வும் மற்றும் பல உடல் நிலையை பாதிக்கும் நிலை ஏற்படும். தனிமையை நிலைக்கு தள்ளும் சில முக்கிய காரணிகள் : 1. சிறுவயதிலோ அல்லது இளமை பருவத்திலோ ஏற்படும் …

தனிமை நிலையில் இருந்து நம்மை மாற்றும் 6 வழிகள் Read More »

உயர் இரத்த அழுத்தம் என்பது இரத்த அழுத்தம் இயல்பை விட அதிகமாக இருக்கும் ஒரு நிலை. இது உயர் இரத்த அழுத்தம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இதயம் இரத்தத்தை வெளியேற்றுகிறது, இதனால் ஆக்ஸிஜன் இரத்தத்தின் வழியாக உடலின் பல்வேறு பகுதிகளுக்குச் செல்லும். இதயம் இரத்தத்தை செலுத்தும் அழுத்தம் இரத்த அழுத்தம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இரத்த அழுத்தம் இரண்டு நடவடிக்கைகளைக் கொண்டுள்ளது, சிஸ்டாலிக் அழுத்தம் மற்றும் டயஸ்டாலிக் அழுத்தம். சிஸ்டாலிக் அழுத்தம் என்பது பெரிய உருவம் மற்றும் இதயத்தின் தமனிக்குள் …

இளம்பருவத்தில் உயர் இரத்த அழுத்தம் Read More »