வெந்தயம் (ட்ரிகோனெல்லா ஃபோனியம்-கிரேகம்) என்பது ஒரு பருப்பு வகையாகும், இது உணவுகளின் உணர்ச்சி தரத்தை மேம்படுத்த உலகம் முழுவதும் மசாலாவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆண்டிடியாபெடிக், ஆன்டிகார்சினோஜெனிக், ஹைபோகொலெஸ்டிரோலெமிக், ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் நோயெதிர்ப்பு நடவடிக்கைகள் போன்ற மருத்துவ குணங்களுக்காக இது அறியப்படுகிறது.
