குழந்தை பிறந்தது முதல் ஆறு மாதம் வரை தாய்ப்பால் மட்டுமே அவர்களின் உணவாகும். அதில் மனிதர்களுக்கு தேவையான அனைத்து சத்துக்களும் உள்ளது.இதைப் போலவே இளநீரிலும் ஏராளமான புரதம், கொழுப்பு, பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து, கார்போஹைட்ரேட், கலோரி, கால்சியம், இரும்புசத்து, தயமின், ரிபோபிளேவின், நியாசின்,மக்னீசியம்,மாங்கனீசு, வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் கரிமப்பொருட்கள் போன்றவை மிகுந்து உள்ளன. இளநீரின் மருத்துவ குணம் மாறாமல் இருக்க வேண்டுமென்றால் அதை வெட்டிய அரை மணி நேரத்திற்குள் பயன்படுத்த வேண்டும். இத்தகைய தன்மைகளை கொண்ட இளநீரின் நோய் தீர்க்கும் குணங்களையும் காணொளியில் காணலாம்.
