[box type=”shadow” align=”” class=”” width=””]இனிப்பு அல்லாத அனைத்து பண்டங்களுக்கும் அறிமுக மற்றும் அத்தியாவசியப் பொருள் என்றே கறிவேப்பிலையைக் கூறலாம்.இந்திய சமையலறைகளில் நறுமணமுள்ள மற்றும் தனித்துவமான சுவையுடன் இந்த இலைகளில் பல்வேறு ஆரோக்கியம் மற்றும் அழகு நன்மைகள் உள்ளன. அவற்றைப் பற்றி கீழே காணலாம்.[/box]
1. கறிவேப்பிலையின் சிறப்பு பயன்
கறிவேப்பிலை எடை இழப்பு, இரத்த அழுத்தம், அஜீரணம், இரத்த சோகை, நீரிழிவு நோய், முகப்பரு, முடி உதிர்தல் போன்ற பல பிரச்சனைகளுக்கு தீர்வாக உதவும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்ட மூலிகை செடி ஆகும்.இது காடி பட்டா என்றும் அழைக்கப்படும்.
2.கறிவேப்பிலையில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்
இந்த நறுமண இலைகளில் தாமிரம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், நார்ச்சத்து, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஆற்றல், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களும் வைட்டமின்கள் A,B,C மற்றும் E, ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் அமினோ அமிலங்களும் உள்ளன.
3.ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் உதவி
கறிவேப்பிலையின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை சேதப்படுத்தும் உயிரணுவை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. கறிவேப்பிலையில் உள்ள கார்பசோல் ஆல்கலாய்டுகள், ஆக்ஸிஜனேற்ற பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
4.கறிவேப்பிலை தீக்காயங்களுக்கு மருந்து
கறிவேப்பிலையில் ஆல்கலாய்டுகள் இருப்பதால் மிகவும் ஆழமாக இல்லாத காயங்களை குணப்படுத்த உதவும். அவை கொதிப்பு, நமைச்சல் அல்லது வீக்கமடைந்த தோல் மற்றும் லேசான தீக்காயங்கள் போன்ற நோய்களுக்கு தடுப்பு பண்பைக் கொண்டுள்ளன. கறிவேப்பிலையில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் கலவை ஒரு கிருமி நாசினியாக பயன்படும்.
5.உடல் எடையை குறைக்க
கறிவேப்பிலையை உங்கள் ஆரோக்கியமான உணவில் சேர்ப்பது உடல் எடையை குறைக்க உதவும். கறிவேப்பிலை உடலில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.
6.நம் கையில் நீரிழிவு நோய் கட்டுபாடு
கறிவேப்பிலை சேர்த்து சமைத்த பொருட்கள் கணையத்தின் இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யும் செல்களை தீவிர சேதத்திலிருந்து விடுவித்து சர்க்கரை குறைக்கும். மேலும் இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் தாமிரம் போன்ற தாதுக்கள் அனைத்தும் கணையத்தைத் தூண்டும் என்று கூறப்படுகிறது.
7.உங்கள் நினைவகத்தை கூர்மைப்படுத்த
கறிவேப்பிலை உங்கள் நினைவகத்தை கூர்மைப்படுத்துவதோடு, மறதி நோய் அல்லது நினைவாற்றல் இழப்பு போன்ற நிலைமைகளின் விளைவுகளையும் குறைக்கும்.
8.குமட்டலைப் போக்க
கறிவேப்பிலை செரிமான சுரப்பை அதிகரித்து குமட்டல், வாந்தி மற்றும் காலை வியாதி நீங்கும். இதன் நறுமண சுவையும் பங்களிக்கக்கூடும்.
9.கண்பார்வைக்கு கறிவேப்பிலை
இது உங்கள் கண்பார்வைக்கு நல்லது.கண் கார்னியாவை ஊக்குவிக்க உதவும் வைட்டமின் A இருப்பதால் கண் பார்வையில் பெரும் பங்காற்றுகிறது.
10.அழகுக்கு கறிவேப்பிலை
கறிவேப்பிலையில் உள்ள நுண்ணுயிர் எதிப்பு பண்புகள் மற்றும் வைட்டமின் A மற்றும் C ஆகியவை சருமத்திற்கு சிறந்ததாக உள்ளன.நீங்கள் அவற்றை சாப்பிட்டாலும் அல்லது வெளிப்புறமாகப் பயன்படுத்தினாலும், கறிவேப்பிலை உங்கள் சருமத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
11.கூந்தலுக்கு கறிவேப்பிலை
உங்கள் கரடுமுரடான மற்றும் சேதமடைந்த கூந்தலுக்கு ஒரு அற்புதமான கலவையை உருவாக்க தயிர் மற்றும் கறி இலைகளை ஒன்றாகப் பயன்படுத்தவும். கறிவேப்பிலை முடியில் ஒட்டுவதற்கு நீங்கள் கடுகு அல்லது தேங்காய் எண்ணெயையும் சேர்த்து உங்கள் தலைமுடி மற்றும் உச்சந்தலையில் வலுவான கூந்தலுக்கு பயன்படுத்தலாம்.உணவில் கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும் அல்லது அவற்றை உங்கள் தோல் மற்றும் கூந்தலில் தடவி அவற்றிலிருந்து எல்லா நன்மைகளையும் பிரித்தெடுக்கவும்.
[box type=”shadow” align=”” class=”” width=””] அதிகமாக கறிவேப்பிலையை உணவில் இருந்து தூக்கி எறிவதையே பார்த்திருக்கிறோம். நீங்களும் இத்தனை நன்மைகளை தெரிந்து கொண்டே நன்மைகளை தூக்கி எறியாதீர்கள்.[/box]