உங்கள் உணவை மெல்லுவதன் முக்கியத்துவம்
ஆரோக்கியமான செரிமானம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதல் உங்கள் உணவை மெல்லும் எளிய செயலுடன் தொடங்குகிறது. நீங்கள் உங்கள் உணவை சரியாக மெல்லும்போது, உங்கள் உடல் வயிற்றில் உள்ள செரிமான நொதிகளை வெளியிடுகிறது, இது உணவை உடைக்க உதவுகிறது, இதனால் உங்கள் உடல் அதை சக்தியாக மாற்றும். உணவு சரியாக ஜீரணிக்கப்படாதபோது, அஜீரணம், நெஞ்செரிச்சல், மலச்சிக்கல், தலைவலி மற்றும் குறைந்த ஆற்றல் போன்ற செரிமான பிரச்சினைகளால் நீங்கள் பாதிக்கப்படலாம்.
மேலும் நீங்கள் உணவை மென்று சாப்பிடுவதால் எப்படி உடல் எடை குறைகிறது என்பதை இந்த காணொளியில் பாருங்கள்.
credit : NEXT DAY 360 click to subscribe
உங்கள் உணவை மென்று சாப்பிடுவது ஏன் மிகவும் முக்கியமானது?
உங்கள் வாயில் உணவை மெல்லும் உடல் செயல்முறை, உணவின் பெரிய துகள்களை சிறிய துகள்களாக உடைக்க உதவுகிறது. இது உணவுக்குழாயின் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் வயிற்று உங்கள் உணவை வளர்சிதை மாற்ற உதவுகிறது. ஒவ்வொரு வாயையும் சரியாக மென்று சாப்பிடும்போது, நீங்கள் நிறைய உமிழ்நீரை வெளியிடுகிறீர்கள், அதில் செரிமான நொதிகள் உள்ளன. இந்த நொதிகளை நீங்கள் தொண்டை மற்றும் வயிற்றில் விடுவிக்கும் போது, நீங்கள் செரிமான செயல்முறையை மேலும் மேம்படுத்துகிறீர்கள். மெல்லும் செயல்முறை முழுவதும், உடல் செரிமானத்தைத் தூண்டும் பல செயல்முறைகளுக்கு உட்படுகிறது. செரிமானம் என்பது உடலின் அதிக ஆற்றலை உட்கொள்ளும் செயல்முறைகளில் ஒன்றாகும், எனவே உங்கள் பங்கைச் செய்வதன் மூலம் உங்கள் உடலுடன் உதவ வேண்டியது அவசியம்! பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்களால் தவிர்க்கப்படுவது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் அவர்களுக்கு மெல்லும் அல்லது குறைவாக மெல்லும் தேவைப்படுகிறது example உதாரணமாக, ஆப்பிள்களுக்கு பதிலாக சிறிய ஆப்பிள் துண்டுகளை சாப்பிடுங்கள்.
உங்கள் உணவை சரியாக மென்று சாப்பிடுவதற்கான பிற காரணங்கள்
பாக்டீரியா வளர்ச்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் – ஒழுங்காக உடைக்கப்படாத உணவுத் துகள்கள் பெருங்குடலில் பாக்டீரியா வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தும், இது அஜீரணம், வீக்கம் மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கு வழிவகுக்கிறது
செரிமானப் பாதை வழியாக உணவை நகர்த்த உதவுதல் – உங்கள் உணவை மென்று சாப்பிடுவது உணவு அதன் பாதையில் இருப்பதாக இரைப்பை குடல் அமைப்புக்கு செய்திகளை அனுப்புகிறது. இது ஹைட்ரோகுளோரிக் அமில உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, இது செரிமான செயல்முறையை விரைவுபடுத்த உதவுகிறது.
கீழ் வயிற்றை நிதானப்படுத்துகிறது – உணவை குடலுக்கு அனுப்புவதற்கு முன்பு உங்கள் கீழ் வயிறு ஓய்வெடுக்க வேண்டும். உமிழ்நீரை வெளியிடுவது கீழ் வயிற்றை தளர்த்த உதவுகிறது மற்றும் செரிமான செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.
உங்கள் உணவை எத்தனை முறை மெல்ல வேண்டும்?
நீங்கள் எத்தனை முறை மென்று சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பது நீங்கள் உட்கொள்ளும் உணவின் வகையைப் பொறுத்தது. மென்மையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கோழி அல்லது மாமிசத்தை விட எளிதாக உடைந்து விடும், எனவே உங்கள் உணவை முடிந்தவரை மென்று சாப்பிடுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும். நீங்கள் விழுங்குவதற்கு முன் மென்மையான உணவுகளை 5-10 முறை மெல்ல வேண்டும், மேலும் அடர்த்தியான உணவுகள் (இறைச்சிகள் / காய்கறிகள்) 30 முறை வரை மெல்ல வேண்டும்.
பிற ஆரோக்கியமான உணவு குறிப்புகள்
உங்கள் உணவை முழுவதுமாக மென்று சாப்பிடுவதோடு மட்டுமல்லாமல், செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் மலச்சிக்கல் மற்றும் வீக்கத்தின் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கும் வேறு பல வழிகள் உள்ளன. உன்னால் முடியும்:
சாப்பிடும்போது குடிநீர் அல்லது பானங்கள் தவிர்க்கவும். வயிற்றில் அதிகப்படியான திரவம் செரிமானத்தை குறைக்கும். இருப்பினும், மீதமுள்ள நாட்களில் நீரிழப்பைத் தவிர்க்க உங்கள் உணவுக்கு முன் அல்லது பின் 20-30 நிமிடங்கள் வரை குடிக்கலாம்.
சாப்பிடும்போது உணவில் கவனம் செலுத்துங்கள்: தொலைக்காட்சி அல்லது ஓட்டத்தில் சாப்பிடுவது போன்ற கவனச்சிதறல்களைத் தவிர்க்கவும், இதனால் நீங்கள் உணவின் போது அமைதியாகவும் கவனம் செலுத்தவும் முடியும். இது மிகவும் சுவாரஸ்யமான உணவை உண்டாக்குகிறது.
